Le château de Saumane est situé au sommet du vieux village perché de Saumane, à proximité du Luberon et de Fontaine de Vaucluse. Ce château est un château du secteur nord Luberon - monts de Vaucluse.
Ce château est un excellent exemple de château d'architecture à l'origine défensive que l'on peut trouver autour du Luberon, et d'une manière générale, en Provence
Perché sur un éperon rocheux déjà utilisé comme oppidum par les celto-ligures, il bénéficie logiquement des élément naturel qui l'entoure. Son plan pentagonal, fait relativement unique, est le fruit d'une adaptation par ses concepteurs à la typologie du lieu.
L'ensemble qu'il forme avec les écuries sert actuellement à la reception de convives, organisations de réunions, etc.